Sommaire
Guide complet pour bien choisir sa glacière
Une excursion en mer est toujours quelque chose d’exaltant, on a cette sensation de liberté et on peut explorer des horizons lointains tout en profitant du bon temps loin de la terre ferme. Mais pour que ces moments soient réussis, il convient d’avoir le bon matériel à bord, notamment en ce qui concerne la conservation des aliments.
Pour profiter pleinement de votre sortie, vous aurez besoin de quoi stocker et garder au frais vos denrées et autres boissons. L’utilisation d’un réfrigérateur à bord n’est pas toujours évidente. Manque de place, impact sur la consommation d’énergie ou tout simplement coût d’achat important. Pour pallier à cela, le recours à une glacière peut être intéressant.
Plus petite et moins volumineuse qu’un frigo, la glacière peut être aussi un bon investissement si les sources d’électricité à l’intérieur de votre bateau sont limitées. De nos jours, de nombreux types de glacières sont disponibles avec chacune des caractéristiques techniques différentes.
À travers ce guide, nous allons explorer en détail les différents types de glacières disponibles sur le marché, passer en revue leurs avantages et inconvénients ainsi que leurs applications spécifiques.
Nous examinerons tous les critères essentiels à prendre en compte lors de l’achat d’une glacière pour bateau.
Vous aurez ainsi toutes les informations à prendre en compte pour l’achat de votre glacière et pour trouver la solution idéale pour conserver vos provisions au frais.
I) La glacière
II) Les critères de choix
- Capacité et taille
- Consommation énergétique
- Durabilité et matériaux
- Performance de refroidissement
- Facilité d’utilisation
III) Les différents types de glacière
IV) L’utilisation de ma glacière
V) Conclusion
Guide complet pour équiper sa cuisine à bord
Une excursion en mer est toujours quelque chose d’exaltant, on a cette sensation de liberté et on peut explorer des horizons lointains tout en profitant du bon temps loin de la terre ferme. Mais pour que ces moments soient réussis, il convient d’avoir le bon matériel à bord, notamment en ce qui concerne la conservation des aliments.
Pour profiter pleinement de votre sortie, vous aurez besoin de quoi stocker et garder au frais vos denrées et autres boissons. L’utilisation d’un réfrigérateur à bord n’est pas toujours évidente. Manque de place, impact sur la consommation d’énergie ou tout simplement coût d’achat important. Pour pallier à cela, le recours à une glacière peut être intéressant.
Plus petite et moins volumineuse qu’un frigo, la glacière peut être aussi un bon investissement si les sources d’électricité à l’intérieur de votre bateau sont limitées. De nos jours, de nombreux types de glacières sont disponibles avec chacune des caractéristiques techniques différentes.
À travers ce guide, nous allons explorer en détail les différents types de glacières disponibles sur le marché, passer en revue leurs avantages et inconvénients ainsi que leurs applications spécifiques.
Nous examinerons tous les critères essentiels à prendre en compte lors de l’achat d’une glacière pour bateau.
Vous aurez ainsi toutes les informations à prendre en compte pour l’achat de votre glacière et pour trouver la solution idéale pour conserver vos provisions au frais.
LA GLACIÈRE ET SON FONCTIONNEMENT
Il existe deux grands types de glacières : la glacière passive et la glacière électrique. Elles ont chacune un fonctionnement différent et ne correspondent pas au même genre d’utilisation.
Fonctionnement de la glacière passive
Qu’elle soit souple ou rigide, la glacière passive ne refroidit pas à proprement parler vos aliments. Elle permet simplement de les conserver à la température de stockage et ainsi ralentir l’augmentation de leur température.
Comment ? Grâce à un matériau isolant, généralement une mousse de polyuréthane ou une mousse de polyéthylène qui ont de bonnes capacités de maintien du frais.
Mais l’efficacité de conservation n’est pas infinie. Comme elle n’utilise pas d’électricité elle ne refroidit pas vos provisions. Pour augmenter la durée de maintien du froid vous pouvez rajouter à l’intérieur des blocs de glace ou des glaçons.
Attention toutefois à ne pas trop ouvrir et fermer votre glacière au risque d’y faire augmenter la température à l’intérieur.
Fonctionnement de la glacière électrique
Contrairement à la glacière passive, la glacière électrique produit du froid en la branchant sur une prise secteur, allume cigare ou tout simplement sur une batterie. Elle fonctionne comme un réfrigérateur mais en plus petit format.
Sur certains modèles vous pourrez même garder congelés des aliments grâce à des températures négatives ou même garder des plats au chaud.
La glacière doit rester bien branchée en continu si l’on veut bien garder la fraîcheur des produits à l’intérieur. Vous pouvez donc garder votre nourriture pendant une longue période du moment où la glacière reste alimentée.
LES CRITÈRES DE CHOIX D'UNE GLACIÈRE
Lors du choix d’une glacière pour bateau, plusieurs critères essentiels doivent être pris en compte pour être sûr de faire le meilleur achat possible en fonction de vos besoins. Voici les principaux critères à considérer :
La taille et la capacité de votre glacière doivent correspondre à vos besoins. Pour des sorties courtes, une petite glacière suffira, tandis que pour des excursions plus longues, une capacité plus grande sera préférable.
Généralement, la capacité varie de 10 litres pour les plus petites à parfois plus de 100 litres pour les plus grandes. Mais une chose essentielle est à retenir : une grosse glacière n’est pas toujours le meilleur choix. La performance de refroidissement varie en fonction du remplissage. Plus la glacière sera remplie, meilleure sera son efficacité.
Lors du choix de votre glacière, il faudra donc bien réfléchir à l’utilisation que vous voulez en faire et à ce que vous comptez y mettre. Évaluez la quantité de nourriture et de boissons que vous emportez habituellement et choisissez une glacière qui peut les contenir avec un peu de marge.
La consommation énergétique est un facteur crucial, surtout si vous utilisez une glacière électrique sur une longue période sans accès à une source d’alimentation stable. Une consommation d’énergie élevée peut épuiser rapidement les batteries de votre bateau.
Pensez donc à vérifier la dépense énergétique de chaque modèle avant votre achat et s’il est adapté à la capacité de votre batterie et est compatible avec cette dernière (12-24 V CC ou 230 V CA).
Si vous optez pour une glacière passive, évidemment le problème de consommation énergétique ne se posera pas.
Lors de votre achat, privilégiez les modèles conçus en mousse de polyéthylène ou en mousse de polyuréthane qui offrent des performances de refroidissement optimales. Pensez aussi à choisir un modèle résistant aux chocs et conçu pour résister aux conditions marines (humidité, corrosion, UV) pour une plus longue durée de vie à bord.
Selon le type de glacière, les performances de refroidissement ne seront pas les mêmes. Une glacière passive permet de conserver les aliments et les boissons pendant seulement quelques heures. Si vous ajoutez des blocs de glace par exemple, le temps de conservation sera augmenté.
Pensez tout de même à ne pas trop l’ouvrir au risque de faire rentrer la chaleur à l’intérieur. Gardez aussi la glacière le plus possible à l’ombre pour prolonger la durée de conservation.
Pour le cas d’une glacière électrique, la performance de refroidissement dépendra de la source d’alimentation. Avec une alimentation continue, la durée de conservation peut être indéfinie, tandis que des batteries portables offrent des durées variables en fonction de leur capacité.
L’un des critères principaux sur la facilité d’utilisation d’une glacière est son poids. Si vous voulez l’emporter et la déplacer à de multiples reprises, le poids doit être gérable quand elle est pleine.
Il existe sur certains modèles des options de portabilité, des roulettes ou des poignées pour faciliter son transport. Vous pouvez trouver aussi des compartiments pour organiser votre rangement à l’intérieur et même des petites poches sur les côtés par exemple.
La facilité de nettoyage est aussi un élément à prendre en compte. Vous trouverez même sur des glacières rigides un bouchon de vidange pour évacuer l’eau sans devoir retourner la glacière.
LES DIFFÉRENTS TYPES DE GLACIÈRES
Il existe plusieurs types de glacières pour bateau, chacune ayant ses spécificités ainsi que ses avantages mais aussi ses inconvénients. Cela varie selon l’usage et l’utilisation que vous en ferez.
GLACIÈRE PASSIVE
La glacière passive est dotée d’une isolation en mousse polyuréthane ou polyéthylène selon les modèles. Elle peut être aussi rigide ou souple et fonctionne sans électricité. C’est le cas de la glacière rigide BMX Igloo.
Elle ne produit pas de frais, mais se contente de ralentir le réchauffement de son contenu. Si vous souhaitez prolonger la durée de refroidissement, vous pouvez insérer des blocs de glace ou des glaçons. Attention à bien la remplir pour profiter de toute son efficacité.
C’est la glacière idéale pour une utilisation sur une demi-journée ou une journée.
- Avantages : fonctionne sans électricité, facile à transporter, peu d’entretien
- Inconvénients : efficacité limitée dans le temps, perte d’espace à cause des blocs de glace
GLACIÈRE THERMOÉLECTRIQUE
La glacière thermoélectrique est équipée d’un système dit « Peltier », qui peut générer du froid ou du chaud (jusqu’à 65°C). Elle fonctionne quand elle est branchée sur courant continu (12-24 V) ou alternatif (110-230 V) sur une prise classique, batterie ou allume-cigare.
Elle est idéale si vous avez besoin de petits ou moyens volumes de refroidissement.
- Avantages : production de froid en continu avec branchement, légère et compacte, fonctionne à l’horizontale ou à la verticale, bon rapport qualité-prix, rangement et transport facile
- Inconvénients : Perte d’efficacité quand la température est élevée (+25°C), pas de congélation possible, dépendante d’une source d’alimentation constante et consommation élevée
GLACIÈRE À ABSORPTION
La glacière à absorption ou glacière trimixte peut fonctionner à la fois avec de l’électricité (12 V CC et 230 V CA) ou au gaz. Elle utilise une solution d’ammoniaque, d’hydrogène et d’eau pour refroidir l’intérieur.
Pas besoin de branchement contrairement à une glacière thermoélectrique. Elle est aussi moins encombrante et apporte une plus grande contenance qu’un modèle thermoélectrique.
- Avantages : pas de branchement et utilisation silencieuse, fonctionnement à la fois sur électricité et gaz, faible consommation d’énergie, facile à transporter
- Inconvénients : sensible à la température extérieure (+30°C), installation à l’horizontale nécessaire, poids conséquent
GLACIÈRE À COMPRESSION
Il s’agit du type de glacière le plus performant. Elle permet aussi bien la réfrigération que la conservation des produits. Elle offre de très bonnes performances de réfrigération même à des températures élevées.
C’est un mini-réfrigérateur, facile à transporter fonctionnant sur courant continu (12-24 V) ou alternatif (110-230 V). Exemple : une glacière de type CoolFreeze CFF Dometic sera idéale pour la plupart des bateaux.
- Avantages : réfrigération et congélation, faible consommation d’énergie, fonctionnement efficace même à la verticale
- Inconvénients : poids élevé à cause du compresseur, alimentation électrique permanente, plus cher qu’un modèle à absorption
QUELQUES GLACIÈRES POUR VOTRE BATEAU
Glacière Dometic Cool-Ice WCI 22
La glacière rigide et isotherme Dometic Cool-Ice WCI 22 dispose d’un volume de 22 litres et d’une isolation optimale prévue pour garder l’intérieur au frais longtemps pendant toutes vos aventures à l’extérieur.
Ici en coloris Stone, elle est également disponible dans d’autres couleurs afin que vous puissiez trouver la glacière qui vous correspond le mieux.
Glacière Indel Webasto électrique TB31
La glacière électrique Indel TB31 dispose d’un volume de 30 litres est une glacière de réfrigération portable avec une plage de température de +12°C à -22°C.
Vous pourrez l’alimenter en 12V ou 24V et elle dispose d’un panneau de contrôle de la température, de poignées robustes et d’un panier de rangement interne.
Glacière Dometic thermo-
électrique TropiCool TCX
La glacière thermoélectrique TropiCool TCX 07 de Dometic dispose d’une conception robuste prévue pour résister à des conditions météorologiques extrêmes que vous soyez en mer à bord de votre bateau, en camping, dans un camping-car ou un fourgon aménagé !
Cette glacière portable électrique Dometic TropiCool TCX propose une excellente capacité de refroidissement mais également la gestion de vos plats chauds avec un aménagement intérieur optimisé. Ici en 7 litres, elle est déclinée en d’autres modèles avec différents litrages selon vos besoins.
Glacière à roulette Igloo Marine TrailMate 70 - 66 L
La glacière à roulettes Igloo Marine TrailMate Marine 70 est le nec plus ultra des glacières de la marque Igloo. Elle offre une polyvalence inégalée, avec ses roues de 10 pouces, elle se déplace sans effort sur tous les types de terrains.
Cette glacière haut de gamme est équipée de nombreuses fonctionnalités supplémentaires (rangements additionnels, porte-canne et bien plus encore…). Avec une capacité de 66 litres, elle peut conserver vos aliments frais pendant plusieurs jours.
QUELLE GLACIÈRE CHOISIR SELON MON UTILISATION ?
demi-journÉe ou JOURNÉE
Lors d’une sortie sur une demi-journée ou une journée, une glacière passive sera l’idéal.
Vous n’avez pas forcément besoin de source d’énergie à proximité pour l’utiliser.
De plus, vous pourrez ainsi la transporter facilement avec vous.
Que ça soit une glacière souple ou rigide, vous pourrez parfaitement y stocker quelques boissons, des fruits, de la viande ou des produits laitiers, tout pour un bon pique-nique.
WEEK-END
Vous partez le temps d’un week-end à l’aventure en pleine nature et vous avez besoin de quoi stocker des aliments ? Deux possibilités s’offrent à vous.
Si vous n’avez pas de source d’alimentation directe, privilégiez une glacière passive. Avec des pains de glaces, en la laissant à l’ombre et en ne l’ouvrant pas trop, elle fera l’affaire.
En revanche, si vous avez de quoi brancher votre glacière, un modèle thermoélectrique pourra se brancher sur une batterie externe, un allume-cigare ou sur la batterie de votre bateau.
COURT-SÉJOUR
Pour un séjour de quelques jours jusqu’à une semaine, la glacière thermoélectrique sera un allié de choix.
Elle vous permettra de refroidir efficacement tout ce dont vous aurez besoin pour plusieurs jours en produisant du froid en continu en étant branchée sur une source d’alimentation en courant continu ou alternatif.
LONG-SÉJOUR
Pour des excursions au-delà d’une semaine, privilégiez la glacière à compression ou à absorption.
C’est la solution de réfrigération idéale pour votre bateau, pour un van ou pour faire du camping quand vous n’avez pas la possibilité d’avoir un vrai réfrigérateur.
Vous disposerez donc d’un petit réfrigérateur transportable ou vous voulez à condition d’avoir une alimentation électrique adéquate ou une bouteille de gaz pour un modèle à absorption.
QUESTIONS FRÉQUEMMENT POSÉES LORS DE L'ACHAT D'UNE GLACIÈRE
Pour garantir la longévité et l’efficacité de votre glacière, suivez ces conseils d’entretien :
- Nettoyage régulier : Nettoyez l’intérieur et l’extérieur de la glacière après chaque utilisation pour éviter les mauvaises odeurs et les moisissures.
- Stockage approprié : Rangez la glacière dans un endroit sec et frais lorsqu’elle n’est pas utilisée, et laissez le couvercle entrouvert pour éviter les odeurs.
- Réparations courantes : Surveillez l’état des joints d’étanchéité et remplacez-les si nécessaire. Assurez-vous que les éléments réfrigérants fonctionnent correctement et faites réviser la glacière par un professionnel en cas de problème technique.
Les glacières à absorption peuvent fonctionner au gaz, à l’électricité ou sur batterie, utilisant une combinaison de chaleur et de circulation de gaz pour refroidir. Elles sont silencieuses mais prennent plus de temps pour refroidir et sont moins efficaces par temps chaud. Les glacières à compression, en revanche, fonctionnent avec un compresseur, offrant un refroidissement rapide et efficace, capable d’atteindre des températures très basses, y compris de congélation. Elles consomment plus d’énergie et sont généralement plus coûteuses.
Choisir la taille adéquate de la glacière dépend de la durée de vos sorties et du nombre de personnes à bord. Pour des sorties courtes ou en solitaire, une glacière de petite taille peut suffire. Pour des voyages plus longs ou en groupe, optez pour une glacière avec une plus grande capacité. Évaluez vos besoins en termes de nourriture et de boissons, et choisissez une glacière qui peut les contenir avec une marge de sécurité.
Oui, il est tout à fait possible d’utiliser des panneaux solaires pour alimenter une glacière électrique, ce qui est particulièrement utile lors de longues sorties en mer où l’accès à une source d’énergie stable peut être limité. Assurez-vous que les panneaux solaires sont suffisamment puissants pour répondre aux besoins énergétiques de la glacière et que le système de gestion de l’énergie est bien configuré.
Oui, de nombreux accessoires peuvent être ajoutés à votre glacière pour plus de praticité :
- Housse protectrice : Les housses protègent la glacière des chocs et des rayures.
- Blocs de glace : Les blocs de glaces aident à maintenir une température basse plus longtemps.
- Support de fixation : Les supports de fixation sécurisent la glacière à bord l’empêchant de bouger.
- Compartiments et paniers : Séparateurs en plastique ou en métal pour organiser le rangement des aliments et les boissons à l’intérieur de la glacière.
- Plateaux et tables de préparation : Plateaux ou tables qui peuvent être utilisés pour préparer, couper des aliments.
CONCLUSION
Choisir la bonne glacière pour votre bateau est crucial pour garantir des sorties en mer réussies et agréables. Une glacière adaptée vous permet de conserver vos aliments et boissons à une température idéale, assurant ainsi leur fraîcheur tout au long de votre voyage. En considérant les différents types de glacières disponibles, vous pourrez évaluer celle qui correspond le mieux à vos besoins spécifiques.
Lorsque vous faites votre choix, prenez en compte des critères essentiels tels que la capacité, la consommation énergétique, la performance de refroidissement, la durabilité et la facilité d’utilisation. Ces éléments vous guideront vers une glacière qui sera non seulement performante, mais aussi durable et pratique.
De plus, n’oubliez pas l’importance de l’entretien régulier de votre glacière. Un bon entretien prolongera la durée de vie de votre équipement et maintiendra son efficacité. Nettoyez-la après chaque utilisation, stockez-la correctement hors saison et surveillez l’état des joints et des composants.
En suivant ces conseils et en choisissant une glacière adaptée, vous pourrez profiter pleinement de vos aventures en mer, en gardant vos provisions au frais et en garantissant votre confort à bord.