Sommaire
LE GUIDE D'ACHAT DEs planchas et barbecues marins
Quoi de mieux que de profiter d’un barbecue entre amis sur l’eau, juste après une bonne partie de pêche ? Un poisson tout juste pêché, grillé et accompagné de quelques bières fraiches… Mais comment choisir le modèle de barbecue ou de plancha adapté à votre bateau et votre utilisation ?
Avec la diversité de modèles disponibles, choisir son barbecue bateau peut s’avérer délicat.
À travers ce guide, nous allons vous présenter les différents types de barbecues et plancha pour bateaux existants, expliquer leur fonctionnement et vous aider à identifier vos besoins pour sélectionner la solution la plus adaptée à votre embarcation. Qu’il s’agisse d’un modèle au gaz, à charbon ou électrique, de comprendre les spécificités de chaque technologie est essentiel pour vous équiper de manière sûre et profiter sereinement de vos repas en mer.
Nous aborderons les critères à prendre en compte comme la taille, le poids et le fonctionnement du barbecue, son entretien ou son installation. Notre objectif est de vous fournir les clés pour choisir en toute connaissance de cause le modèle de barbecue bateau correspondant le mieux à la pratique et aux contraintes de votre bateau. Alors, suivons le fil de ce guide et partons à la découverte des différentes solutions disponibles!
LE GUIDE D'ACHAT DEs planchas et barbecues marins
Quoi de mieux que de profiter d’un barbecue entre amis sur l’eau, juste après une bonne partie de pêche ? Un poisson tout juste pêché, grillé et accompagné de quelques bières fraiches… Mais comment choisir le modèle de barbecue ou de plancha adapté à votre bateau et votre utilisation ?
Avec la diversité de modèles disponibles, choisir son barbecue bateau peut s’avérer délicat.
À travers ce guide, nous allons vous présenter les différents types de barbecues et plancha pour bateaux existants, expliquer leur fonctionnement et vous aider à identifier vos besoins pour sélectionner la solution la plus adaptée à votre embarcation. Qu’il s’agisse d’un modèle au gaz, à charbon ou électrique, de comprendre les spécificités de chaque technologie est essentiel pour vous équiper de manière sûre et profiter sereinement de vos repas en mer.
Nous aborderons les critères à prendre en compte comme la taille, le poids et le fonctionnement du barbecue, son entretien ou son installation. Notre objectif est de vous fournir les clés pour choisir en toute connaissance de cause le modèle de barbecue bateau correspondant le mieux à la pratique et aux contraintes de votre bateau. Alors, suivons le fil de ce guide et partons à la découverte des différentes solutions disponibles!
Les barbecues et planchas pour bateau sont spécialement conçus pour l’environnement maritime. Ils sont fabriqués en matériaux résistants comme l’inox, ce qui les rend parfaitement adaptés à l’air et l’eau salée et aux conditions humides. Cela évite la rouille rapide que vous pourriez voir avec des appareils non spécifiques au nautisme.
Leur conception prend aussi en compte la sécurité. Ils sont munis de systèmes de fixation spécifique qui les maintiennent stables même quand les eaux sont turbulentes. Cela signifie que vous pouvez cuisiner en toute tranquillité, sans craindre que votre équipement ne se renverse ou ne glisse. Aussi, leur taille compacte est un avantage non négligeable sur un bateau où chaque centimètre carré compte.
Opter pour un barbecue ou une plancha adaptés à la navigation, c’est donc choisir la sécurité et l’efficacité, permettant de profiter de repas délicieux en pleine mer sans tracas. Cela rend chaque sortie un peu plus spéciale, avec la garantie de pouvoir préparer des plats savoureux dans un cadre exceptionnel.
Les différents typeS de barbecue
Les barbecues pour bateau offrent une variété de choix, des modèles à gaz pratiques aux barbecues à charbon traditionnels en passant par les options électriques compactes. Chaque type de BBQ bateau présente des avantages uniques, adaptés aux préférences de cuisson et à l’espace disponible à bord.
Barbecue à gaz
Les barbecues à gaz sont particulièrement appréciés pour leur facilité d’utilisation et leur capacité à chauffer rapidement. Sur un bateau, où le temps et l’espace sont souvent limités, ils permettent de préparer des repas efficacement.
Des marques comme Magma proposent des modèles tels que le BBQ à gaz Marine Kettle, un barbecue à gaz qui combine compacité et performance, idéal pour les petits comme pour les grands bateaux et avec de nombreuse option de fixation en option. Ce type de barbecue est souvent choisi pour son efficacité et sa simplicité, nécessitant uniquement une bouteille de gaz pour fonctionner.
Barbecue électrique
Le barbecue électrique est une excellente option pour les bateaux équipés de sources d’alimentation stables, comme des batteries, panneaux solaires… Ils sont extrêmement sûrs, car ils ne produisent pas de flammes, ou de gaz (inflammable) réduisant ainsi le risque d’incendie à bord.
Kenyon est un leader dans ce domaine avec des produits comme le Floridian, conçus pour une utilisation en intérieur et en extérieur, offrant une grille sans fumée adaptée à l’environnement clos d’un bateau.
Barbecue au charbon
Pour ceux qui préfèrent le goût authentique des aliments grillés au charbon, il existe des barbecues au charbon adaptés à l’utilisation maritime. Toutefois, ils nécessitent plus de précautions pour la gestion du charbon et des cendres, notamment pour éviter tout risque de feu.
Eno offre une option charbon avec son modèle Cook’n Boat, qui est conçu pour sécuriser le charbon à l’intérieur, minimisant ainsi les risques tout en maximisant les saveurs.
Plancha pour bateau
La plancha est une alternative aux barbecues traditionnels, offrant une surface de cuisson lisse qui est parfaite pour les poissons, les fruits de mer et les légumes.
Eno, par exemple, propose plusieurs modèles comme la plancha à Gaz Riviera 45 spécialement conçue pour résister à l’environnement marin et facile à nettoyer, idéal donc, pour les amateurs de cuisine en plein air et sur l’eau. Les planchas fonctionnent souvent au gaz, mais certaines sont électriques. Les planchas offrent une répartition uniforme de la chaleur, idéale pour cuisiner des plats délicats.
Avantages et inconvénients des types de barbecues et planchas
| Type | Avantages | Inconvénients |
|---|---|---|
| Barbecue à gaz |
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| Barbecue électrique |
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| Barbecue à charbon |
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| Plancha à gaz |
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| Plancha électrique |
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QUELQUES BARBECUES et planchas BATEAU
Barbecue à gaz pour bateau - Magma Kettle
Vous rêvez de bonnes grillades sur votre bateau ? Ne cherchez pas plus loin, le barbecue à gaz Marine Ketlle de Magma est là pour vous. Poissons, viandes et légumes tout sera cuit rapidement et en toute sécurité grâce à son excellente diffusion de chaleur et ses nombreuses caractéristiques spécialement pensées pour la cuisine en mer mais aussi pour les véhicules aménagés (fourgons, vans, camping-car…).
Deux versions du barbecue à gaz Magma Marine Kettle sont disponibles :
Barbecue à gaz Magma Marine Kettle pour 1 à 4 personnes
Barbecue à gaz Magma Marine Kettle pour 4 à 8 personnes
Barbecue au charbon pour bateau - Eno Cook'n Boat
Le barbecue au charbon de bois Cook’n Boat signé Eno est le dernier-né de la marque. Ce barbecue traditionnel au charbon est fabriqué en France et sera facile à installer sur le balcon ou un pied de table ou tout simplement posé sur pont avec ses 4 pieds pour des grillades conviviales pour 4 à 6 personnes en toute simplicité.
Poissons, viandes, légumes et brochettes en tout genre tout sera cuit rapidement et en toute sécurité grâce à son excellente diffusion de chaleur pour la cuisine à bord d’un bateau ou même à terre pour un pique-nique.
Barbecue électrique - Kenyon Floridian
Réalisez d’excellentes grillades sur l’eau ou sur terre avec le barbecue portable Kenyon Floridian. Résistant à l’environnement marin, il est conçu pour cuisiner pour 4 à 6 personnes.
Il dispose d’un panneau de commande tactile et étanche avec différents modes de cuisson. Sa température de cuisson peut facilement dépasser les 260°C.
Plancha à gaz pour bateau - Eno Cook'n Boat
La plancha à gaz Cook’n Boat est une toute nouvelle plancha nomade créée par ENO. Fabriquée en France, elle révolutionne la cuisine à bord d’un bateau. Elle sera facile à installer sur le bastingage ou tout simplement posée sur pont pour une cuisine conviviale pour 4 à 6 personnes en toute simplicité.
Poissons, viandes, légumes et brochettes en tout genre tout sera cuit rapidement et en toute sécurité grâce à son excellente diffusion de chaleur et ses nombreuses caractéristiques spécialement pensées pour la cuisine à bord d’un bateau ou même à terre pour un pique-nique.
Choisir un barbecue adapté à son bateau
Chaque type de barbecue ou plancha se prête mieux à certains styles de navigation ou configurations de bateau. Par exemple, les voiliers avec des espaces limités pourraient préférer un modèle électrique compact, tandis que les yachts plus grands pourraient être équipés de solutions à gaz plus élaborées. Découvrons ensemble les facteurs clés pour sélectionner le produit qui correspond le mieux à vos besoins et à votre style de vie maritime et quel type de barbecue ou plancha sont le plus adaptés à votre navire.
Critère de sélection d'un bbq bateau
Matériaux et durabilité
Pour les voiliers ou les petites embarcations, l’espace est souvent limité, ce qui nécessite un équipement compact et facile à ranger. Les barbecues et planchas électriques, par exemple, sont appréciés pour leur taille réduite et leur facilité d’utilisation. Ils minimisent également les risques d’incendie, un point crucial dans des espaces confinés.
Facilité d’utilisation et de nettoyage
La facilité d’utilisation , surtout en mer où la cuisine peut souvent être une tâche plus complexe en raison de l’espace limité et du mouvement du bateau et un critère de sélection important. Optez pour des modèles de barbecue ou plancha qui s’allument facilement et maintiennent une température constante. Le nettoyage doit également être pris en compte ; des surfaces lisses et des composants amovibles facilitent le nettoyage après chaque utilisation, un avantage non négligeable pour minimiser le travail à bord où souvent la place manque.
Sécurité
La sécurité est une priorité à bord. Le barbecue ou la plancha doit être équipé de dispositifs de sécurité, comme des verrouillages pour les réservoirs de gaz et des bases stables pour éviter tout basculement lors de mouvements brusques du bateau. En outre, il doit comporter des dispositifs permettant de régler la flamme ou la chaleur pour ne pas provoquer un incendie comme un couvercle dans le cas d’un barbecue à charbon par exemple. Pensez également à équiper votre bateau d’un extincteur.
Taille et portabilité
La taille de l’équipement doit s’ajuster à l’espace disponible sur le bateau. Les barbecues et planchas trop grands peuvent devenir encombrants en cas de déplacement. Si le bateau est de petite taille, il pourrait être plus judicieux d’opter pour des appareils plus petits et modulables. La portabilité de l’équipement peut être un avantage si vous devez le transporter d’un lieu à l’autre ou le ranger une fois les grillades finies.
Consommation d’énergie
Une plancha ou un barbecue consomment de l’énergie, considérez le type et la quantité d’énergie que votre équipement utilisera, surtout si vous passez de longues périodes en mer. Les barbecues à gaz nécessitent des bouteilles de gaz, tandis que les modèles électriques consommeront de l’énergie de vos batteries ou générateurs. Évaluez votre capacité à stocker et fournir cette énergie pour déterminer le type le plus pratique et économique pour votre situation.
Choisir la taille de son barbecue
| Nombre de personnes | Taille de surface de cuisson recommandée |
|---|---|
| 4 | 250 x 430 mm |
| 6 | 300 x 450 mm |
| 8 | 500 x 300 mm |
| 10 | 500 x 400 mm |
UN BARBECUE POUR CHAQUE BATEAU
Voilier et petites embarcations
Pour les voiliers ou les petites embarcations, l’espace est souvent limité, ce qui nécessite un équipement compact et facile à ranger. Les barbecues et planchas électriques, par exemple, sont appréciés pour leur taille réduite et leur facilité d’utilisation. Ils minimisent également les risques d’incendie, un point crucial dans des espaces confinés.
Yachts et grands voiliers
Sur les yachts et les grands voiliers, où l’espace et les ressources énergétiques sont moins contraints, les options peuvent être plus vastes. Faites-vous plaisir avec un barbecue au charbon et une cuisson à la braise, ou optez pour un barbecue à gaz, offrant une grande surface de cuisson et une chaleur réglable. Ces BBQ permettent de cuisiner pour un plus grand nombre de personnes et s’intègrent bien dans des cuisines extérieures spacieuses.
Bateaux de pêche
Pour les bateaux de pêche, où la capture du jour est souvent au menu, une plancha peut être idéale. Les planchas offrent une surface de cuisson uniforme, rapide à chauffer et à nettoyer, parfaite pour griller du poisson et des fruits de mer frais. Leur surface lisse facilite également le nettoyage après la cuisson, ce qui est un avantage notable après une journée de pêche.
Bateaux à moteur et semi-rigides
Pour les bateaux à moteur et les semi-rigides, qui peuvent se déplacer rapidement d’un point à un autre, la stabilité est essentielle. Les barbecues et planchas qui se fixent solidement à la structure du bateau sont préférés. Ils doivent résister aux vibrations et aux mouvements brusques sans risque de basculement.
Comparaison des marques et des modèles
Lors de l’achat d’un barbecue ou d’une plancha pour bateau, choisir la bonne marque est crucial, car chaque marque offre des caractéristiques et des avantages distincts. Voici une analyse des marques les plus connues comme Magma, Eno, et Kenyon, en mettant en lumière leurs points forts et détails techniques.
Magma
Magma est réputée pour ses barbecues spécialement conçus pour l’environnement marin. Leur gamme inclut principalement des modèles à gaz appréciés pour leur construction robuste en acier inoxydable.
Les produits Magma sont conçus pour résister aux conditions difficiles en mer et offrent des solutions de montage polyvalentes qui peuvent s’adapter à presque toutes les configurations de bateau. Leur modèle « Marine Kettle » est un favori parmi les navigateurs pour sa capacité à distribuer la chaleur uniformément, ce qui garantit une cuisson parfaite.
ENO
Eno est une autre marque de choix pour les équipements de cuisine nautique, particulièrement célèbre pour ses planchas.
Les planchas Eno utilisent le gaz pour une chauffe rapide et une cuisson précise, et elles sont conçues avec un souci du détail qui assure non seulement une performance de cuisson supérieure, mais aussi une grande durabilité.
Le modèle « Cook’n Boat » est souvent cité pour sa facilité de nettoyage, sa robustesse, et son couvercle inox qui permet de conserver la chaleur, ce qui en fait un outil idéal pour cuisiner en plein air sur l’eau.
Kenyon
La particularité de Kenyon réside dans ses barbecues électriques, parfaits pour une utilisation en bateau lorsque le gaz ou le charbon de bois ne sont pas une option.
Les barbecues Kenyon sont appréciés pour leur sécurité et leur simplicité ; ils ont des éléments chauffants qui ne produisent pas de flammes (réduisant ainsi le risque d’incendie), entre autres caractéristiques.
Leurs modèles phares le « Frontier » ou le « floridian » sont destinés à une utilisation intérieure et extérieure, sans fumée et s’installant dans un espace restreint selon les besoins à bord d’un bateau.
Installation et maintenance de votre barbecue
L’installation et la maintenance correctes de votre barbecue ou plancha sur un bateau sont essentielles pour garantir la sécurité, la durabilité, et la performance de votre équipement de cuisson. Voici des conseils pratiques pour assurer une installation appropriée et une maintenance efficace.
Installation de votre barbecue ou plancha
Choisir l’emplacement :
Choisir le bon endroit pour installer un barbecue ou une plancha sur un bateau est essentiel. Il faut un lieu protégé du vent, mais aussi loin de tout objet qui pourrait s’enflammer et des zones de passage. Il faut aussi pouvoir le placer près d’une source d’énergie, comme une bombonne de gaz ou une prise électrique. Assurez-vous que l’emplacement permet une utilisation aisée et sûre.
Fixation et stabilité :
Respect des normes de sécurité :
Lors de l’installation, il est crucial de respecter les normes de sécurité maritimes, notamment en ce qui concerne les installations de gaz. Les tuyaux de gaz et bombonnes doivent être inspectés régulièrement pour détecter d’éventuelles fuites ou dommages, et l’utilisation de détecteurs de gaz à bord et l’achat d’extincteur est fortement recommandé.
Maintenance de votre barbecue ou plancha
Nettoyage régulier et inspection périodique
Un nettoyage régulier — c’est ce qui maintient l’efficacité de votre équipement et prolonge sa durée de vie. Retirez les résidus alimentaires et la graisse des surfaces de cuisson après chaque utilisation. Certaines pièces en acier inoxydable peuvent nécessiter un polissage occasionnel à l’aide de certains produits afin d’éviter la rouille.
Vérifiez de temps en temps votre barbecue ou plancha pour détecter toute usure, dommage ou rouille. Changez les pièces abîmées ou usées, comme les grilles, les brûleurs ou les connecteurs de gaz. En milieu marin, le sel et l’humidité peuvent accélérer la détérioration.
Protection contre les éléments
Lorsque le barbecue ou la plancha n’est pas utilisé, couvrez-le avec une housse de protection résistante aux intempéries. Cela aidera à protéger l’équipement contre la pluie, le sel et le soleil, réduisant le risque de corrosion et de dommages dus aux UV.
En suivant ces conseils pour l’installation et la maintenance, vous maximiserez la durabilité et la performance de votre barbecue ou plancha, tout en assurant une expérience culinaire sûre et agréable à bord de votre bateau.
Accessoires pour barbecue et plancha bateau
De nombreux accessoire sont disponible pour faciliter l’entretiens, l’utilisation ou l’installation de votre barbecue ou plancha sur le bateau
Kit d'installation et support
Investir dans un kit d’installation spécifique pour bateaux peut grandement faciliter le montage de votre barbecue ou plancha. Ces kits comprennent souvent des supports ajustables et des platines résistantes conçues pour maintenir l’équipement en place malgré le mouvement du bateau qui se fixe aux portes-cannes, au balcon, sur tubes… Assurez-vous que le kit est compatible avec le modèle de votre barbecue ou plancha et qu’il répond aux normes de sécurité maritimes.
OUTILS DE CUISSON
Les outils de cuisson adaptés à l’environnement marin sont souvent faits de matériaux qui résistent à la corrosion comme l’acier inoxydable ou le silicone. Pensez à vous munir de pinces, spatules et brosses à récurer robustes et durables conçues pour un usage maritime. Plus que de simples ustensiles, ce sont des alliés pratiques dont la conception permet de cuisiner même dans les plus petits espaces.
Rangement et protection
De nombreux autres accessoires peuvent vous faciliter la vie pendant la cuisson, comme des planches à découper amovibles ou des lampes LED orientables, mais aussi après la cuisson , lorsqu’il faut ranger les ustensiles et le BBQ. Optez pour des supports à ustensiles ou pochette de rangement, mais pensez surtout à vous procurer une house de protection pour barbecue afin de la protéger du vent, des embruns et de la pluie lorsque vous ne l’utilisez pas.
QUELQUES ACCESSOIRES POUR BARBECUE ET PLANCHA
Planche à découper amovible - Magma
Améliorez votre expérience des grillades tout en augmentant votre surface de travail avec la tablette amovible pour barbecue rectangulaire de Magma.
Cette tablette de service en acier inoxydable 18-8 de qualité marine comprend une planche à découper amovible. La planche est fabriquée à partir d’un matériau en polyéthylène haute densité, résistante aux UV et qui ne se fissure pas, ne moisit pas et ne retient pas les odeurs indésirables.
La tablette s’installe instantanément, ce qui facilite le nettoyage et le rangement. Elle se range facilement à l’intérieur de votre gril lorsqu’elle n’est pas utilisée.
Caractéristiques techniques de la tablette amovible avec planche à découper pour barbecue rectangulaire :
- Compatible avec les barbecues rectangulaires Gourmet Newport II & Adventure Cabo de Magma
- Tablette inox amovible.
- Planche en polyéthylène haute densité, résistant aux UV.
- Compatible contact alimentaire.
- Se range dans le barbecue.
- Dimensions : 439 x 209 x 36 m
Éclairage orientable à LED pour barbecue - Magma
Les grillades au coucher de soleil ou après la tombée de la nuit sont désormais plus faciles grâce à cette lampe orientable à LED pour barbecue signée Magma !
Elle se fixe aux poignées du couvercle de n’importe quel barbecue Magma pour éclairer parfaitement la surface à griller. Cette lampe à LED est conçue avec un revêtement en silicone haute température qui est résistant aux intempéries, à la fumée, à la chaleur et facile à nettoyer, tout en protégeant la lampe et la batterie de l’environnement marin difficile.
Support à ustensiles - Magma
Le support à ustensiles ou accessoires de Magma est une option pratique qui se fixe à la table à découper Tournament de Magma ou à n’importe quelle surface plane et verticale telle que les cloisons ou les passavants.
Il se met instantanément en place pour être utilisé et se retire pour être rangé. Ce support comprend un porte-tuyau, un porte-boisson et des fentes pour des pinces supplémentaires, des extracteurs de crochets ou des couteaux à filet. Résistant, il est conçu en polyéthylène moulé par injection pour un support solide, léger, résistant aux UV, aux chocs et aux moisissures.
Housse de protection pour Cook'n Boat - ENO
La housse de protection ENO est prévue pour bien protéger votre barbecue au charbon ou barbecue gaz et la plancha Cook’n Boat lorsque vous ne vous en servez pas. Conçue en toile PVC spéciale, elle permettra de garder un aspect neuf de l’inox de la plancha ou du barbecue en empêchant la pluie ou les paquets de mer de s’infiltrer.
Caractéristiques de la housse de protection ENO :
- Toile PVC lavable
- Convient au barbecue et à la plancha ENO Cook’n Boat
CONCLUSION
Pour conclure ce guide sur les plancha et barbecue, nous avons vu les facteurs clés à considérer pour une utilisation sécurisée et efficace des barbecues et planchas à bord des bateaux. Choisir des matériaux résistants aux conditions marines et comprendre les options de carburant disponibles (Gaz, Charbon, Électricité) sont des aspects fondamentaux pour garantir des repas savoureux et sûrs en mer. Pensez à vérifier et respecter les normes et réglementation en vigueur dans votre région concernant l’utilisation des Barbecue et feux, et d’entretenir régulièrement votre équipement de cuisson afin de préserver leurs performances.